テーブルコーディネート – 鎌倉やしろ公式ブログ

9月に入ったら急に涼しくなりました。気温の落差に着る服に困り、慌てて羽織るものを取り出してきました。

気温が涼しくなると食べ物も冷たい物から温かいものを想像してくるので可笑しいものです。

織部の八寸皿です。この器はとても使いやすさもあって人気も高い作品です。程よい鉢なので盛り付けるお料理にも幅が広がります。

こちらの商品は、正に葉の形をした秋の器にぴったりな作品です。織部の釉薬のたまり具合などがの作品とも同じものがなく、選ぶ方も楽しみな1品です。お菓子皿としてもお使い頂いても宜しいかと思います。

刷毛目の勢いがそのまま作風に感じられる凛々しい器です。この刷毛目の美しい作品は、実は男性のお客様のご購入が多いのも事実です。何か惹きつけられる作品なのでしょう。

こちらの作品も刷毛目の表情が色々あって味のある作品です。不思議なことにこちらの作品の多くは女性のお客様がご購入することが多いです。お浸しや煮物などにお使い頂いているようです。

やはりどの作品ともに同じものはなく、どれもそれぞれ個性があって器選びは楽しいものです。秋は、実りある食材が多く、色鮮やかなお料理に織部や刷毛目の器を選ぶことによってより秋のテーブルコーディネートが華やかに演出できると思います。

器をみてお料理を想像するのも楽しみな秋の器選びになると思います。

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ゴールデンウィークが終わり、いつもよりは静かな段葛でした。

5月に入ると一気に気温も上がり、爽やかな風が通る気持ちの良い季節になってきました。

鎌倉彫のそばちょこをご紹介しましょう。刀目の彫りで内側は手塗うるしです。直径6㎝の丁度良い大きさです。冷たいお蕎麦などを頂くのもいいでしょう。九谷焼のマメマメ皿は、鎌倉やしろから作家にリクエストして生まれた絵付けです。そら豆とだるま、鶴と亀です。どちらも縁起物の絵付けで人気です。薬味などを置くのもいいでしょう。お箸は、鎌倉やしろで好評な金ひさご柄です。お箸の先は乾漆で出来ており、つかみやすいお箸です。